Pousse l'Amour

Beschrijving
Het maken van een Pousse van welke aard dan de grootst mogelijke zorg genomen moeten worden om alle ingrediënten die haar samenstellen gescheiden te houden. Dit kan het beste worden bereikt, door het gieten van de verschillende materialen uit een sherry wijnglas. De bijgaande afbeelding geeft een aanvaardbaar idee van hoe deze heerlijke Franse drankje moet worden voorbereid. Het vereist een vaste hand en een zorgvuldige manipulatie om te slagen in het maken van een perfecte Pousse.
 * Pousse L'amour van Jerry Thomas 'Bartending Gids of hoe te mengen Drinks-originele bron van het recept, uit van het auteursrecht
 * Serveert: 1

Ingrediënten

 * Neem ½ glas Maraschino
 * Dooier van een ei
 * Genoeg vanille hartelijke te omringen het ei
 * 1 tafel-lepel mooie oude brandewijn

Routebeschrijving

 * 1) De eerste, giet de Maraschino, dan is de dooier te voeren met een lepel, zonder de Maraschino, naast zorgvuldig surround het ei met vanille hartelijk, en tenslotte de brandewijn er bovenop.