User blog:David466/French Toasts Recipe


 * Temps : 30 min
 * 4 personnes
 * Préparation : 15 min
 * Cuisson : 15 min

Ingrédients

 * 75 g de sucre
 * 3 œufs
 * 25 cl de lait
 * 6 tranches de pain de mie, rassis ou paysan

Ustensiles

 * 1 poêle
 * 1 fouet
 * 1 pinceau
 * 1 saladier

Recette

 * 1) Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.
 * 2) Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.
 * 3) Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.
 * 4) Déguster.