Carne con Especias

Ingredients

 * 1 kilo de carne magra (cuadril)
 * 1/4 taza de aceite
 * 1/2 taza de vino
 * 1 cucharada de orégano
 * 1/2 cabeza de ajo
 * sal
 * 1 cucharadita de canela
 * 1 cucharadita de pimienta

Directions

 * 1) Cortar la carne en cubos, poner en una asadera con el aceite, el vino, los ajos pelados, orégano sal canela y pimienta.
 * 2) Se une todo en crudo y luego va al horno hasta que la carne este tierna.
 * 3) Se acompaña con arroz blanco.
 * 4) al que se le agrega 2 mondadientes para evitar que se queme.