Pollo a los 7 perfumes

Ingredients

 * 4 porciones de pollo
 * papel de aluminio
 * jugo de 1 limón
 * jugo de 1 naranja
 * 1/2 taza de vino
 * canela
 * laurel
 * orégano
 * mostaza
 * sal y pimienta aceite 30 ml

Directions

 * 1) Poner en una asadera el papel de aluminio, de manera de poder envolver el pollo.
 * 2) En un bols poner todos los "perfumes" incluyendo la sal y la pimienta y el aceite, con esta mezcla se le pone encima el pollo y se envuelve con el papel de aluminio, va al horno, cuando la carne se desprende del hueso es que el pollo esta cocinado.
 * 3) Se sirve la presa de pollo con un poco del líquido de los 7 perfumes con el que fue cocinado.