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# Darle un hervor a la coliflor con agua y sal (no muy hervida) cortarla en 4 pedazos, pasar los trozos por huevo batido y después por harina, freír en abundante aceite, hasta que esté dorada. |
# Darle un hervor a la coliflor con agua y sal (no muy hervida) cortarla en 4 pedazos, pasar los trozos por huevo batido y después por harina, freír en abundante aceite, hasta que esté dorada. |
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[[Category:Uruguayan Recipes]] |
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Latest revision as of 00:09, 26 June 2010
Description
Ingredients
- 1 coliflor
- 2 huevos
- 4 cucharadas de harina
- aceite c/n.
- sal
Directions
- Darle un hervor a la coliflor con agua y sal (no muy hervida) cortarla en 4 pedazos, pasar los trozos por huevo batido y después por harina, freír en abundante aceite, hasta que esté dorada.