No edit summary |
m ((Minor) Code cleanup. Report a problem) |
||
(2 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||
Line 1: | Line 1: | ||
+ | {{Wikifiedrecipe}} |
||
− | [[Image:image.jpg|right|thumb|]] |
||
− | ==Description== |
||
− | == |
+ | == Description == |
+ | |||
+ | == Ingredients == |
||
* 1 lengua vacuna |
* 1 lengua vacuna |
||
* 3 huevos |
* 3 huevos |
||
Line 12: | Line 13: | ||
* sal y pimienta |
* sal y pimienta |
||
− | ==Directions== |
+ | == Directions == |
# Cepillar y lavar la lengua para sacar la piel que la recubre. |
# Cepillar y lavar la lengua para sacar la piel que la recubre. |
||
# Hervirla con abundante agua y sal, después sacarla y cortarla en rodajas, ponerla en una fuente y sobre ella echar la cebolla picada, el morrón picado fino, el ajo picado, el aceite, sal y pimienta, los huevos duros cortados en rodajas y el vinagre. Se debe dejar macerar unas horas para que la lengua tome gusto. |
# Hervirla con abundante agua y sal, después sacarla y cortarla en rodajas, ponerla en una fuente y sobre ella echar la cebolla picada, el morrón picado fino, el ajo picado, el aceite, sal y pimienta, los huevos duros cortados en rodajas y el vinagre. Se debe dejar macerar unas horas para que la lengua tome gusto. |
||
[[Category:Uruguayan Recipes]] |
[[Category:Uruguayan Recipes]] |
||
+ | [[Category:Recipes that need photos]] |
Latest revision as of 20:06, 26 June 2010
Description
Ingredients
- 1 lengua vacuna
- 3 huevos
- 1 morrón
- 1 cebolla
- 1/2 cabeza de ajo
- 1/2 taza de vinagre
- 1/4 taza de aceite
- sal y pimienta
Directions
- Cepillar y lavar la lengua para sacar la piel que la recubre.
- Hervirla con abundante agua y sal, después sacarla y cortarla en rodajas, ponerla en una fuente y sobre ella echar la cebolla picada, el morrón picado fino, el ajo picado, el aceite, sal y pimienta, los huevos duros cortados en rodajas y el vinagre. Se debe dejar macerar unas horas para que la lengua tome gusto.