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Liebre a la Española

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{{Wikifiedrecipe}}
 
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== Description ==
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==Description==
   
== Ingredients ==
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==Ingredients==
 
* 1 liebre
 
* 1 liebre
 
* 1 kilo de cebollas
 
* 1 kilo de cebollas
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* sal
 
* sal
   
== Directions ==
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==Directions==
 
# Cortar la liebre en 4 pedazos y la cebolla cortada grande, en un recipiente con el litro de vino, dejar macerar 12 horas en la heladera.
 
# Cortar la liebre en 4 pedazos y la cebolla cortada grande, en un recipiente con el litro de vino, dejar macerar 12 horas en la heladera.
 
# Después de transcurrido este tiempo sacar la liebre del vino y fritarla.
 
# Después de transcurrido este tiempo sacar la liebre del vino y fritarla.
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