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Description Edit

Ingredients Edit

  • 1 seso
  • 3 huevos
  • pan rallado
  • sal
  • aceite para freír

Directions Edit

  1. Hervir el seso en abundante agua con sal.
  2. Dejar enfriar fuera del agua, luego se van tomando un trozo del mismo y formando las milanesas, se pasan por huevo batido y pan rallado, se fríen en aceite caliente.
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