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# Pelar las papas y cortarlas bien finas ( no en cuadraditos) en rebanadas. |
# Pelar las papas y cortarlas bien finas ( no en cuadraditos) en rebanadas. |
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# Poner aceite en la sartén a calentar y agregar las papas, cuando las papas estén casi prontas se le echa la cebolla cortada bien chica, sal, se les da unas vueltas y luego se le añade los huevos batidos. |
# Poner aceite en la sartén a calentar y agregar las papas, cuando las papas estén casi prontas se le echa la cebolla cortada bien chica, sal, se les da unas vueltas y luego se le añade los huevos batidos. |
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Latest revision as of 05:21, 29 June 2010
Description
Ingredients
- 1 taza de aceite
- 4 papas medianas
- 4 huevos
- 1 cebolla mediana
- sal
Directions
- Pelar las papas y cortarlas bien finas ( no en cuadraditos) en rebanadas.
- Poner aceite en la sartén a calentar y agregar las papas, cuando las papas estén casi prontas se le echa la cebolla cortada bien chica, sal, se les da unas vueltas y luego se le añade los huevos batidos.
- Se cocina de un lado, después con la ayuda de un plato hondo se le da vuelta y se cocina del otro lado.