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Tortilla Estilo Catalán

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{{Wikifiedrecipe}}
 
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== Description ==
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==Description==
   
== Ingredients ==
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==Ingredients==
 
* 1 taza de aceite
 
* 1 taza de aceite
 
* 4 papas medianas
 
* 4 papas medianas
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* sal
 
* sal
   
== Directions ==
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==Directions==
 
# Pelar las papas y cortarlas bien finas ( no en cuadraditos) en rebanadas.
 
# Pelar las papas y cortarlas bien finas ( no en cuadraditos) en rebanadas.
 
# Poner aceite en la sartén a calentar y agregar las papas, cuando las papas estén casi prontas se le echa la cebolla cortada bien chica, sal, se les da unas vueltas y luego se le añade los huevos batidos.
 
# Poner aceite en la sartén a calentar y agregar las papas, cuando las papas estén casi prontas se le echa la cebolla cortada bien chica, sal, se les da unas vueltas y luego se le añade los huevos batidos.
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