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# Lavar los porotos, ponerlos a hervir con agua fría, hervirlos durante 5 minutos, luego cambiarles el agua y hervirlos hasta que estén tiernos. |
# Lavar los porotos, ponerlos a hervir con agua fría, hervirlos durante 5 minutos, luego cambiarles el agua y hervirlos hasta que estén tiernos. |
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# Escurrirlos del agua y ponerlos a freír un rato. |
# Escurrirlos del agua y ponerlos a freír un rato. |
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Latest revision as of 05:24, 29 June 2010
Description
Ingredients
- 1/2 kilo de porotos
- 4 huevos
- 1 taza de aceite
- 1 cucharadita de sal
Directions
- Lavar los porotos, ponerlos a hervir con agua fría, hervirlos durante 5 minutos, luego cambiarles el agua y hervirlos hasta que estén tiernos.
- Escurrirlos del agua y ponerlos a freír un rato.
- Batir los 4 huevos con la cucharadita de sal, agregárselos a los porotos y formar una tortilla.
- Dorar primer de un lado y luego darla vuelta y dorar del otro lado.