FANDOM


Image

Description

Ingredients

  • 8 zapallitos chicos
  • 100 gramos de jamón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolla chica
  • 1/2 taza de fécula de maíz
  • 1 1/2 taza de leche
  • 25 gramos de manteca
  • 100 gramos de queso rallado
  • 1/3 taza de aceite

Directions

  1. Se lavan y se cortan a la mitad los zapallitos, se les quita la parte central y el cabo.
  2. Se pone la manteca en una cacerola, se le agrega la cebolla picada, la pulpa de los zapallitos y va al fuego para cocinar un poco. Luego se le agrega la fécula de maíz, la leche, sal se revuelve y se cocina un poco más, hasta que este bien unido.
  3. Se rellenan los zapallitos, se espolvorea con queso rallado.
  4. Van al horno hasta que se doren los zapallitos y se noten tiernos.
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.